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아보카도는 멕시코가 원산벗 열대과일이다. 열대지방의 숲 속에서 야생으로 자란 나무에서 자생하는 식물인데 약재를 살포하지 않으면서 수확을 할 수 있기 시간문에 유해성분을 섭취하지 않은 천연 열대과작업이라고 할 수 있어요.
서양의 과직무 배와 악어의 모습을 닮았다고 해서 악어 배라고 불리기도 합니다. 양분이 아주 풍부하다고 알려져 있으며 요리에 다양하게 사용되기 때문에 좋은 음식으로 큰 인기를 얻고 있어요.
오늘은 이렇게 영양분이 풍부하다고 알려진 아보카도 먹는 방법 및 효능 보관법에 대하여 동반해 알아보도록 할게요.
아보카도 먹는 방법 8가지
아보카도 먹는 방법 - 생과
아보카도 먹는 방법 중 부부 쉬찬스 있는 그대로 섭취하는 것입니다. 아보카도는 잘 후숙시켜 생과로 먹는 것도 권고드리는 방법 중 하나입니다. 간편하면서도 진한 맛을 느낄 수 있는 방법이다. 이런 아보카도를 조금 더 맛있게 먹으려면 소금과 올리브 오작업을 조금 곁들여 먹게 되면 소금이 아보카도의 기름진 맛을 잡아주면서 더 담백하면서 고소한 맛을 느끼게 해 준다고 해요. 하지만, 생과로 먹기 압박스럽다면 드시고 싶은 야채와 드레싱을 곁들여서 샐러드로 만들어 먹으면 든든한 한끼 대용 샐러드가 완성됩니다.
아보카도 먹는 방법 - 아보카도 과카몰리
아보카도는 세로로 씨를 중심으로 갈라주어요. 아보카도를 양손으로 쥐고 서로 반대방향으로 비틀어 주어 두쪽으로 분리 시켜 주어요. 가운데 남아있는 씨앗은 뾰족한 것으로 신중성스럽게 찍어서 빼내 주며 아보카도 과육은 숟가락으로 긁어서 분리하게되면 돼요. 아보카도가 계획되면 토마토, 양파를 잘게 잘라주고 레몬즙과 쿠민 가루나 후추를 넣어서 주면 돼요. 여기에 으깬 아보카도까지 동반해 섞어주게 되면 멕시코 요리인 아보카도 과카몰리가 완성됩니다. 부리또나 타코와 동반해 먹으면 좋습니다. 취향에 따라 으깬 마늘이나 올리브유를 추가하게되면 풍미가 더해지면서 살사 소스와 동반해 먹게 되면 과카몰리의 느끼한 맛을 잡을 수 있어요.
아보카도 먹는 방법 - 아보카도 오픈 샌드위치
쉬는 날 아침 느긋하게 직무어나 브런치나 가볍게 아침을 챙겨 먹는다면 단연 1순위가 아보카도 오픈 샌드집단위안 추천 드립니다. 브런치 레스토랑에서도 자주 만나볼 수 있는 이 아보카도 오픈 샌드사회적 지위는 집에서 해먹기도 좋아 저도 자주 해먹는 메뉴 입니다. 아보카도만 얹어줘도 사진을 찍었을 시각 예쁘게 나오기 시간문에 느긋한 주말 아침 느낌 좋게 시작하기 너무 좋은 메뉴로 충고 드립니다. 식빵 위에다가 내 장고에 남아있는 야채 아무거나 얹어주세요. 그 위에 아보카도와 계란으로 장식하게되면 맛과 영양은 다 챙기면서 한끼 식사로 손색 없는 메뉴입니다.
아보카도 먹는 방법 - 아보카도 스무디
아보카도와 바나나는 궁합이 좋습니다. 여기에 블루베리나 딸기를 넣고 두유와 동반해 갈아 만든 아보카도 스무디는 정말 제가 충고 드리는 메뉴입니다. 바쁜 현대인들의 든든한 아침 대용으로 상당히 좋아요. 아보카도는 미리 손질하여 작게 잘라 냉동실에 넣어서 두고 먹을 시점마다 꺼내 갈면 편해요. 덜 익은 아보카도를 사서 익히면서 먹으려고 하면 양 조절도 어렵고 타이밍이 잘 안 맞기 때문에 아보카도가 상해버리는 경우가 있는데 아예 배우자음부터 익는 순서대로 한번에 손질하여 얼려 갈아 마시니 너무 편하고 좋아요. 냉동된 아보카도는 먹기 전날 꺼내 놓으면 아침에 잘 해동된 상태를 보실 수 있어요.
아보카도 먹는 방법 - 아보카도 마요네즈
채식하는 사람들이 즐겨 먹는 아보카도 마요네즈입니다. 아보카도 마요네즈는 올리브 오일, 레몬즙, 소금만 있다면 믹서기나 휘핑기로 5분 만에 간단하게 만들 수 있어요. 아보카도 마요네즈는 오이, 토마토, 양상추가 들어가는 샐러드에 잘 어울리며 한번 만들면 신선도 생활를 위하여 업무주업무 안에 먹는 것이 좋아요. 그리고 크림 파스타를 만들 시점 기본 소스로 이용하기도 좋습니다. 냉파스타의 소스로도 손색이 없어요. 아보카도 마요네즈는 비건메뉴를 찾는 사람들에게 매우 좋은 식재원이다.
아보카도 먹는 방법 - 아보카도 샐러드
다양한 야채에 아보카도를 넣어서 만든 샐러드를 기본으로 하고 훈제 연어를 얹거나 아니면 연어를 구워서 동반해 먹어도 탁월한 한 끼로 손색이 없어요. 그리고 토마토와 퀴노아, 아보카도 이 3가지만으로도 탁월한 샐러드가 만들어집니다. 소스로는 발사믹 식초가 어울립니다. 아니면 잘 익은 아보카도와 옥수수와 토마토 그리고 생 모차렐라 치즈를 곁들이는 샐러드도 맛이 좋아요.
아보카도 먹는 방법 - 아보카도 샌드단체 도시락
주말 브런치의 최강자라고 할 경우 아보카도 샌드공동체는 바쁜 작업무처인들의 점심에 최고로 든든한 한 끼가 되어줄 것이다. 추가로 연어를 추가하여 만든 아보카도 연어 샌드계급 또한 뛰어난 판결이다. 바로 드시는 게 아닌 도시락을 싸서 학교나 직장에 들고 갈 예정이라면 생 연어로 샌드위치를 만드는 것보다 연어를 익혀서 익힌 연어로 샌드단체를 만드는 것을 조언 드립니다. 생연어는 물이 금방 생기기 시점문에 신선도가 떨어질 수 있어요. 이 점 유의하셔서 샌드사회적 지위를 만들어 보시길 바랍니다. 구운 연어와 아보카도, 각종 야채를 넣어서 포장을 할 시각 유산지로 잘 싸서 테이프를 붙인 후 반을 자르면 예쁜 형태의 샌드사회적 지위를 만들 수 있어요. 생 연어 대신에 구기회 닭가슴살이나 육류, 사과, 계란, 바질 페스토 등을 넣어서도 맛이 훌륭해요.
아보카도 먹는 방법 - 아보카도 롤
아보카도 롤은 초밥의 한 종류인 만큼 단촛물이 필요해요. 우선 식초 2큰술과 설탕 1큰술, 소금 0.5큰술을 넣고 끓여주거나 전자레인지에 완전히 녹여주어요. 그 뒤 밥에 넣고 잘 섞어 줘요. 재료는 취향에 따라 계획하게 되는데 우선 오이는 얇게 채 썬 뒤 소금을 뿌려 밑간을 해주고 양파는 얇게 썰어 찬물에 담가 매가능성 맛을 빼줘요. 게맛살 아보카도 롤을 만드실 예정이라면 게맛살에 마요네즈를 넣고 잘 섞어주어요. 연어 롤을 원할 경우 그냥 연어만 지향하게 되면 돼요. 그 외에 새우튀김이나 참치 등 취향에 맞게 주재료를 지향해 줘요. 원천가 다 목적되었으면 이제 말면 돼요. 김발 위에 랩을 깔아주고 밑간을 한 밥을 얇게 편 후 그 위에 김을 얹어줘요. 올린 재원를 넣어 롤 형태로 잘 말아주면 맛있는 아보카도 롤이 완성됩니다. 간단하게 야채를 넣어 롤을 만들어도 좋고 연어, 게맛살, 새우 등 다양한 재료로 만들어 보세요.
아보카도의 효능
아보카도의 효능 - 면역력 강화
아보카도는 비타민 C와 비타민 E가 풍부하여 면역력을 강화하는데 도움을 주어요. 비타민 C는 항산화 역할을 통해 체내 유해 산소를 제거하고 면역 시스템을 강화해 감염에 대한 저항력을 높여주어요. 비타민 E 또한 면역 세포의 실력을 도움하며 세포 손상을 방지해주어요. 이러한 성분들은 아보카도가 좋은 면역 체계를 유지하는 데 중요한 역할을 한다는 것을 의미합니다.
아보카도의 효능 - 소화 건강
아보카도는 많은 식이섬유를 포함하고 있어 소화 건강에 유익합니다. 식이섬유는 장의 튼튼함을 생존하고 변비를 예방하는 데 원조을 주어요. 장내 아주 좋은 세균을 지원하고 장 운동을 촉진시켜 원활한 소화 과정을 도와주어요. 아보카도를 섭취함으로써 소화 불량 문제를 예방하고 장 무병을 지키는 데 원조을 줄 수 있어요.
아보카도의 효능 - 피부 건강
아보카도는 비타민 E와 좋은 지방산이 풍부하여 피부 무병에 좋습니다. 비타민 E는 피부의 노화를 방지하고 탄력을 존재하는 데 도움을 주며, 좋은 지방산은 피부의 보습을 돕고 환경스러기회 광택을 부여합니다. 또한 아보카도는 항산화 물질을 포함하고 있어 피부 세포를 보장하고 손상된 피부를 회복하는 데 원조을 줄 수 있어요.
아보카도의 효능 - 심혈관 무병
아보카도는 오메가-3 지방산과 단일 불포화 지방산을 함유하고 있어 심혈관 튼튼함에 이롭습니다. 이들 지방산은 혈중 콜레스테롤 정보를 조절하고, 혈압을 평화시키며, 심장 질환의 난관을 감소시키는 데 도움을 주어요. 아보카도를 정기적으로 섭취하면 심장 무병을 생존하고 예방하는 데 헌신할 수 있어요.
아보카도의 효능 - 뼈 튼튼함
아보카도는 비타민 K, 칼슘, 마그네슘 등 뼈 건강에 중요한 영양소가 포함되어 있어요. 비타민 K는 뼈의 칼슘 대사를 조절하고, 칼슘과 마그네슘은 뼈를 강화하는 데 필수적인 역할을 합니다. 이러한 영양소들은 뼈의 밀도를 생활하고 골다공증을 예방하는 데 후원을 줄 수 있어요.
아보카도의 효능 - 체중 감독
아보카도는 좋은 지방과 식이섬유가 풍부하여 체중 통제에 후원이 됩니다. 이들 성분은 포만감을 오래 존재시켜 주어 과식을 방지하는 데 열성합니다. 또한 아보카도는 저혈당 지수 식품으로, 혈당이 빠르게 상승하지 않아 체중 관리에 효과성적입니다.
아보카도의 효능 - 두뇌 체력
아보카도는 오메가-3 지방산과 비타민 B군을 함유하고 있어 두뇌 건강에 좋습니다. 오메가-3 지방산은 뇌의 구조와 실력을 원조하며 인지 기술을 향상시키는 데 도움을 주어요. 비타민 B군은 신경 역량을 원조하고 정신 튼튼함을 삶하는 데 봉사합니다. 아보카도를 섭취하면 두뇌 체력을 삶하고 인지 역량을 강화할 수 있어요.
아보카도의 효능 - 혈당 조절
아보카도는 혈당을 조절하는 데 지원을 주는 식이섬유와 좋은 지방을 포함하고 있어요. 식이섬유는 혈당의 급격한 변동을 방지하고 안정적인 에너지를 원조합니다. 또한, 아보카도의 좋은 지방은 인슐린 민감성을 전환하고 혈당 조절에 봉사합니다. 당뇨병 예방과 관리를 위한 식단에 아보카도를 포함하는 것은 좋은 선택이 될 수 있어요.
아보카도의 보관법
아보카도의 보관법 - 완전하게 익은 아보카도
완전히 익은 아보카도는 냉장고에서 보관하는 것이 좋습니다. 개봉 후에는 랩으로 잘 싸서 공기가 차단되도록 하고, 사용하지 않을 시각는 차갑게 존재하는 것이 최선입니다. 보관 기간은 최대 3작업 이내가 이상적입니다. 만약 아보카도가 갈색으로 변하기 시작한다면, 상부부가 나거나 산화가 진행된 부분은 잘라내고 나머지를 사용하면 됩니다.
아보카도의 보관법 - 익지 않은 아보카도
익지 않은 아보카도는 실온에서 보관하며 자주 확인하여 익는 정도를 체크해야 합니다. 종이봉투에 사과나 바나나와 동반해 보관하면 에틸렌가스 덕분에 빠르게 익게 됩니다. 아보카도가 적당히 익으면 냉장고로 옮겨 더 기대 익지 않도록 하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 보관 기간을 연장할 수 있어요.
아보카도의 보관법 - 냉동 보관
아보카도를 장기간 보관하려면 냉동 보관을 고려할 수 있어요. 아보카도를 껍질과 씨를 제거하고 과육만 사용하여 적당한 크기로 잘라주어요. 냉동 배짱에 넣어 공기를 최대한 제거하고 밀봉하여 냉동고에 보관합니다. 냉동 아보카도는 스무디나 요리에 활용하기 좋으며, 해동 시에는 환경 해동하거나 전자레인지를 이용해 해동할 수 있어요. 냉동 보관 시 최대 6개월까지 보관할 수 있어요.
아보카도의 보관법 - 아보카도 퓨레 보관
아보카도를 퓨레 형태로 만들어 보관하면 요리 활용도가 높아집니다. 아보카도를 껍질과 씨를 제거하고 퓨레로 만든 후, 레몬즙을 추가해 갈변을 방지합니다. 이 퓨레를 밀폐 배짱에 담아 냉장고에 보관하면 최대 1주직무 동안 신선하게 삶할 수 있어요. 만약 더 오래 보관하고 싶다면 냉동 보관하는 것도 좋은 방법입니다.